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        臘雞

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        英文名稱
        Chinese Dry Chicken

        介紹:

          中國腌臘香腸始創制于南北朝以前,始見載于北魏《齊民要術》的“灌腸法”,其法流傳至今?!撅h香】腌臘肉品沿襲傳統工藝,在特殊烤爐中完成干燥和煙熏,成品可儲存很久,熟制后食用,口感醇厚濃郁,回味綿長。

          點上一盤中國傳統臘肉,在現代生活中細細品味古老中國的飲食之美!

         

        臘雞:

          優選經年老雞,精心臘制,成品色澤金黃泛紅,造型美觀,肉香飽滿,肉質緊實,臘香濃郁,是炒菜、燉煮、煲湯的絕佳選擇。

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